PUMPKIN GIN SOUR
So wird´s gemacht
Danach für 40 Minuten im Ofen backen.
Anschließend mit Zuckerwasser im Mixer zu Püree mixen. Gin, Zitronensaft, Eiweiß und Kürbis Püree in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
Den Shaker mit Eis füllen und nochmal kurz shaken. Jetzt in einen Tumbler abseihen (am besten double strained).
Zum Schluss mit Muskatnuss und Zitronenschale garnieren.
Der perfekte Halloween Cocktail!
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