Espresso Tonic

Der Espresso Tonic ist das erste Rezept aus unserem Cocktail Kalender 2022. Die alkoholfreie Erfrischung mit einem Schuss Koffein sorgt für etwas Abwechslung im Alltag. Den Drink serviert ihr am besten nach dem Essen, denn er macht nicht nur wach, sondern regt auch die Verdauung an.

Den klassischen Espresso Tonic mit Gin, Tonic und Espresso haben Olivier und Emile Ward von der Foundry erfunden. Das Original ist ähnlich wie unser Rezept zum Cold Brew Gin Tonic.

So wird’s gemacht

  • Den Espresso wie sonst auch zubereiten und die Zitrone auspressen.
  • Eiswürfel in ein Glas eurer Wahl füllen (wir nehmen dafür den klassischen Tumbler) und ca. 3/4 mit Tonic Water auffüllen.
  • Im Anschluss ca. 1 CL frisch gepresstem Zitronensaft und 3 CL Espresso dazu geben.
  • Nach Belieben mit Zitronenscheibe oder Kaffeebohnen garnieren.

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